לנסוע לחו"ל בחורף כישראלים זה כבר אתגר (אנחנו קופאים ב-15 מעלות), אבל כשמוסיפים לזה שמירת כשרות ושבת, זה הופך למבצע צבאי. האתגר הוא לא רק הקור, אלא העובדה שהשמש בורחת לכם באמצע היום. באירופה, שבת יכולה להיכנס בשלוש וחצי בצהריים, מה שמשאיר לכם חלון זמן קצרצר בין "בוקר טוב" ל"שבת שלום". מי שלא נערך לזה, מוצא את עצמו במירוץ מטורף נגד השעון ביום שישי, או גווע ברעב ברחוב חשוך ב-17:00 כי הכל סגור. טיול חורף דורש שינוי דיסקט, זה לא הזמן לאלתורים רומנטיים. זה הזמן לתכנון מדויק של זמני תפילה, מציאת אוכל חם והבנה שהלוגיסטיקה היא המלך. אפשר כמובן להקל על התהליך ולעבוד עם מומחים בתחום כמו https://shaibarilan.co.il/

למה עדיף לנסוע לאיפה שיש צ'ולנט

יש יעדים שנראים מדהים בגלויות שלג, אבל למטייל הדתי הם שממה קולינרית ורוחנית. עיירה ציורית בהרי האלפים אולי מצטלמת נהדר, אבל אם אין בה בית חב"ד או קהילה מקומית, אתם בבעיה. בחורף, ההמלצה החד-משמעית היא להיצמד לערים עם "דופק יהודי": לונדון, ניו-יורק, אנטוורפן, וינה או פריז. בערים האלו יש תשתית חורף אמיתית  מדרכות מפולסות, תחבורה ציבורית שלא נבהלת מפתית שלג, והכי חשוב: מסעדות כשרות מחוממות ומניינים פעילים. אל תנסו להיות חלוצים בכפרים נידחים בחורף, השילוב של קור, חושך וחוסר באוכל כשר הוא מתכון בטוח לחופשה דכאונית. לכו על בטוח, איפה שאפשר להשיג מרק עוף חם אחרי סיבוב בקור.

לבחור מלון שלא יחלל לכם שבת

בקיץ כיף ללכת ברגל, בחורף הליכה של 20 דקות לבית הכנסת ברוח מקפיאה יכולה להרגיש כמו נצח. המיקום של המלון או הדירה בחורף הוא קריטי פי כמה. אתם רוצים להיות במרחק יריקה מבית הכנסת וממסעדות כשרות. אבל הנה המוקש האמיתי, דלתות חשמליות. ברוב המלונות המודרניים באירופה וארה"ב, הכניסה היא עם כרטיס אלקטרוני, והיציאה כרוכה בחיישני תנועה. בחורף, לעמוד בחוץ בקור ולחכות שאיזה "גוי של שבת" ייכנס בטעות זה סיוט. חובה לוודא מראש שיש מפתח רגיל לחדר ולכניסה הראשית, או שהצוות בקבלה מודע לצרכים שלכם ויפתח לכם את הדלת

כשחמגשית היא לא מילה גסה

בחורף, שעות האור הקצרות אומרות שגם שעות הפעילות של השווקים והחנויות מצטמצמות. אי אפשר לבנות על "נמצא משהו בדרך". אין דבר כזה "פירות מהדוכן" כשבחוץ סופת שלגים. ההיערכות הקולינרית צריכה להיות ברמת הכור הגרעיני, או שמזמינים מראש מקומות במסעדות כשרות (שמפוצצות בחורף כי כולם רוצים מקום חם), או שמגיעים מצוידים מהארץ עם "מזוודת האוכל" המפורסמת, מנות חמות, שימורים, נקניקים בוואקום וקרקרים. טרנד חזק היום הוא הזמנת משלוחי אוכל כשר למלון, מה שחוסך את היציאה לקור. אל תתביישו לקחת תרמוס עם תה חם לכל יציאה מהמלון; זה מציל חיים.

האתגר של יום שישי

השבת האירופאית בחורף היא חוויה סוריאליסטית לישראלים. נכנסת ב-15:30, ויוצאת ב-16:30 למחרת (בערך). זה אומר שיום שישי הוא יום "מת" מבחינת טיולים – בקושי מספיקים לאכול ארוחת בוקר וכבר צריך להתארגן לשבת. מצד שני, זה נותן לכם ערב שבת ארוך ואינסופי לזמן איכות משפחתי, קריאה או סתם השלמת שעות שינה (תענוג נדיר). מוצ"ש הארוך מאפשר לצאת לבילוי לילי, לקניות או לסיור בעיר המוארת, מה שמפצה על השבת המוקדמת.